頒發(fā)“福茶”海外傳播官聘書。

參會嘉賓在茶企參觀各種類茶樹。

參會嘉賓參與“萬里茶道與世遺傳承”交流。

參會嘉賓在茶企參觀茶產(chǎn)業(yè)文化。

參會嘉賓在茶企體驗制茶搖青。

核心提示

　　15日，以“福滿四海 茶香世界”為主題的2023年（四屆）海絲茶文化論壇在武夷山市開幕。

　　近40個國和地區(qū)的駐華使節(jié)、國際友人、海外華僑華人、海內(nèi)外茶界學(xué)者、茶企茶商、青年網(wǎng)紅代表等逾200人，齊聚萬里茶道起點城市，敘茶緣，話茶事，謀茶業(yè)。

一片葉子引發(fā)的共情

　　論壇上，“錫蘭公主”許世吟娥，動情講述自己的傳奇身世。

　　500多年前，她的祖先錫蘭王子世利巴交喇惹，沿著海上絲綢之路來華進(jìn)貢，回國時途經(jīng)泉州，因鐘情于此地山水而選擇定居。自此，世姓族在閩繁衍生息，到了許世吟娥這里已是18代。

　　泉州人喜歡喝鐵觀音，但許世吟娥來自鄉(xiāng)的味道——錫蘭紅茶。此次受邀來到錫蘭紅茶的發(fā)源地武夷山，她倍感親切。

　　19世紀(jì)，英國商人從武夷山漂洋過海，將一株珍貴的茶樹帶到了錫蘭，也就是如今的斯里蘭卡。從此，東方樹葉在這個印度洋島嶼上生根發(fā)芽，誕生了享譽(yù)世界的錫蘭紅茶。作為世界四大茶葉出口國，錫蘭茶樹種植面積占據(jù)國土面積的3.1%。

　　如今，錫蘭紅茶重新沿著“一帶一路”，回到了原鄉(xiāng)。中國斯里蘭卡經(jīng)貿(mào)合作商會主席晉蘭加在中國已生活了17年，在創(chuàng)業(yè)之初，他便選擇將斯里蘭卡茶葉引進(jìn)中國市場。目前，在抖音電商平臺上，主打錫蘭紅茶的斯里蘭卡國館粉絲數(shù)量過65萬。

　　一部國茶史，半卷出福建。在世界茶文化發(fā)展的歷史畫卷中，幾乎每一幀都飄著福茶的芬芳。

　　其中不能不提的，是始于17世紀(jì)的“萬里茶道”。這條長達(dá)13000多公里的國際商道，從武夷山市武夷街道下梅村出發(fā)，橫跨亞歐大陸，直抵俄羅斯恰克圖。通過“萬里茶道”以及海上貿(mào)易線路，福建茶葉穿洋越海，開啟了與世界的對話，動世界文明交流互鑒。

　　“茶文化由中國發(fā)端，走向世界。”中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中心原主任連輯說，目前，全球有60多個國種茶，160個國的近30億人口喝茶。來自中國的共茶文化，在世界各國延伸出了英國下午茶、日本茶道、韓國茶禮、俄羅斯甜茶、蒙古國奶茶、馬來西亞拉茶、新加坡肉骨茶等各具特的個茶文化，形成了一體多元的文化形態(tài)。

　　在海絲茶文化論壇上，這片神奇的葉子引發(fā)海內(nèi)外茶之人的共情。從中，我們可以刻感受到文明交流互鑒帶來的茶文化多樣。

　　“和中國一樣，我們也有自己的茶館，但我們喜歡在茶館里擺上一張床，坐在床上一邊品茗一邊讀報看新聞。”來到中國后，烏茲別克斯坦茶友小龍發(fā)現(xiàn)了兩國茶文化的同與不同，“我們喜歡大碗飲茶，招待貴客時‘先干為敬’”。

　　“在俄羅斯，全天喝茶是一種傳統(tǒng)，晚上尤其受歡迎?！眮碜远砹_斯的福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)博士生MARAT TUKHVATSHIN說，在俄羅斯，茶是一種“國飲料”。在當(dāng)?shù)兀藗兿矚g用“薩莫瓦爾”飲茶。這是一種金屬制有兩層壁四圍灌水在中間著火的燒水壺。飲茶時，俄羅斯人喜歡輔以糖、蜂蜜或果醬，別具風(fēng)味。

“一帶一路”上福茶飄香

　　今年年初，澳中企業(yè)委員會主席陳壬創(chuàng)立了一個茶文化傳播品“匯東方”。顧名思義，匯聚東方好茶。

　　陳壬來自澳大利亞，祖籍德化縣。多年來，他一直致力于福茶海外廣。為此，他與華祥苑、品品香、正山堂等福建龍頭茶企建立合作關(guān)系，同時在澳大利亞開展茶藝表演、茶葉品鑒等茶文化交流活動，助力福茶出海。

　　“乘著共建‘一帶一路’的東風(fēng)，越來越多的福建茶企走出國門，開拓國際市場?！标惾烧J(rèn)為，過去，中國茶葉出口以原料茶為主，如今要轉(zhuǎn)向“品出口”，“茶企應(yīng)當(dāng)通過品建設(shè)，不斷提茶葉品在海外的知名度與美譽(yù)度，變原料茶出口為成品茶出口，變大宗貨出口為附加值產(chǎn)品出口，讓更多國際友人分享中國好茶”。

　　今年是共建“一帶一路”倡議提出十周年。茶葉，曾經(jīng)是古代海上絲綢之路的見證者與參與者。如今，如何沿著“一帶一路”構(gòu)建全新的“茶香通道”，動福茶繼續(xù)揚(yáng)帆絲路、香飄萬里？

　　11月1日，2023年“閩茶海絲行”活動落下帷幕。此次活動歷時10天，先后走進(jìn)英國、馬來西亞和新加坡。“閩茶海絲行”始于2013年由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建日報社共同發(fā)起的“閩茶世界行”。十年間，這條茶路不曾間斷，已成為福建乃至全國重要的海外茶事廣活動之一。

　　“我們先后走進(jìn)歐洲、亞洲等14個國和中國香港，設(shè)立了16個境外‘閩茶文化廣中心’，輻射全球50多個國和地區(qū)?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)藝師于學(xué)領(lǐng)說，福建將持續(xù)開展“閩茶海絲行”系列活動，通過舉辦閩茶場介會、茶文化論壇，以及參加境外茶葉展會等形式，展示福建風(fēng)采，講好福建故事，持續(xù)擴(kuò)大閩茶在境內(nèi)外影響力和市場占有率。

　　“喝茶，是刻進(jìn)了福建人DNA里的習(xí)慣?！笔S聯(lián)主席齊志說，這種習(xí)慣也在海外僑胞身上得以延續(xù)，一杯清茶便能夠喚起他們的鄉(xiāng)愁。

　　福建僑海資源優(yōu)勢明顯，旅居世界各地的閩籍僑胞近1600萬人，分布在世界188個國和地區(qū)。如何以僑為橋，助力福茶出海？近年來，省僑聯(lián)致力于打造茶文化海外交流品。

　　“我們先后與塞浦路斯、吉爾吉斯斯坦、日本等10余個國和地區(qū)的僑社團(tuán)合作，開展了茶藝沙龍、福茶品賞等形式多樣的茶文化交流活動，讓各國民眾在品鑒福茶過程中，與‘清新福建’走得更近。”齊志說，省僑聯(lián)還面向海外華裔青少年舉辦“中國尋根之旅”夏冬令營活動，精心設(shè)計茶文化課程，讓孩子們沉浸式體驗采茶、制茶、品茶。

　　去年，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，其中包括福建的6個非遺項目。

　　“為了講好非遺故事，我們打造‘清新福建下午茶’‘茶和天下’等茶文化主題品活動，結(jié)合非遺展演展示，與海內(nèi)外茶人士一道廣福茶及福茶文化?！笔∥穆脧d二巡視員林麗永說，這些活動已在馬來西亞、美國、澳大利亞等國舉辦，并走進(jìn)聯(lián)合國。

不斷壯大福茶“朋友圈”

　　本屆海絲茶文化論壇開幕式現(xiàn)場，舉行了一場特殊的聘任儀式。來自中國、俄羅斯、爾蘭、也門等國的8位網(wǎng)紅獲聘“福茶”海外傳播官。

　　來自土耳其的“90后”女生Nesli是其中一員。2018年，Nesli追隨情來到中國，在圳定居。在短視頻風(fēng)口下，她成為一名內(nèi)容創(chuàng)作者，在社交平臺YouTube上，通過賬號“Nesli in China”分享中國的生活與文化。

　　“很難想象土耳其的早餐、社交聚會、商務(wù)會議、商業(yè)談判，或在渡過博斯普魯斯海峽的旅行中沒有茶?！盢esli說，土耳其是世界茶葉主產(chǎn)國之一。在海絲茶文化論壇上，她分享了土耳其的茶文化。喝茶，是土耳其人生活中不可缺少的一部分。在當(dāng)?shù)兀?a href="http://www.orlw.cn/jxgjx/" target="_blank">鋼絞線廠家理想的茶被稱為“兔血”，呈酒紅。

　　來到中國后，Nesli對東方茶文化充滿了好奇。綿延千年的中國茶文化，為她提供源源不斷的創(chuàng)作素材。幾個月前，她來到廣西五峰山的千畝茶園，現(xiàn)場體驗山間采茶。這些鮮活的畫面，被記錄成短視頻，收獲國際網(wǎng)友大量點贊。

　　在流量時代，福茶出海如何打破傳播圈層，持續(xù)引流、漲粉？掌握了流量密碼的網(wǎng)紅們，被寄予厚望。

　　“中國茶文化源遠(yuǎn)流長，是當(dāng)之無愧的‘國潮’?！眮碜砸查T的傳播官馬森，就讀于華僑大學(xué)。他認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)時代出生的“Z世代”，習(xí)慣了數(shù)字化生活方式。“國潮”的振興，可利用短視頻、直播等全新的傳播媒介，通過全新的話語體系，讓茶文化真正走進(jìn)全世界年輕人群體。

　　事實上，網(wǎng)紅們已逐漸成為茶文化傳播的重要動力。

　　沈丹是武夷山本土大V。2018年創(chuàng)業(yè)失敗的她回到鄉(xiāng)，本想借由短視頻平臺分享自己的鄉(xiāng)居生活，意外地收獲了大批粉絲。

　　“我因此萌生了通過短視頻，讓更多人認(rèn)識和了解我的鄉(xiāng)，把鄉(xiāng)的茶葉和美食特產(chǎn)廣出去的想法?！庇懈杏卩l(xiāng)的茶葉近年來銷路不暢，沈丹成為一名新農(nóng)人創(chuàng)作者。她在村里建設(shè)了茶廠，與鄉(xiāng)親們聯(lián)合成立合作社。

　　武夷紅茶、武夷巖茶、福鼎壽眉、松溪綠茶、漳平水仙……通過她的鏡頭，這些地道好茶以及原產(chǎn)地故事，走進(jìn)了更多消費者的視野。沈丹還記得，平臺上線的一款產(chǎn)品是正山小種，一天銷售額就達(dá)到100多萬元。目前，沈丹的賬號“鄉(xiāng)愁”在全網(wǎng)擁有4500萬粉絲，已成為動當(dāng)?shù)夭枞~等農(nóng)特產(chǎn)品出村進(jìn)城的重要平臺。

　　來自爾蘭的福州西湖國際學(xué)校主任Edward McKenna則認(rèn)為，在國際上，許多年輕一代對傳統(tǒng)茶文化知之甚少。要擴(kuò)大年輕人的“朋友圈”，既要利用新的傳播手段，創(chuàng)作出更多優(yōu)質(zhì)的社交媒體內(nèi)容，還應(yīng)當(dāng)要充分理解他們的消費偏好與習(xí)慣，加大產(chǎn)品改革創(chuàng)新力度，豐富產(chǎn)品形態(tài)，讓傳統(tǒng)茶文化與年輕人走得更近。（記者 張輝/文 游慶輝/圖）

特寫

國際青年燃動福茶飄香新引擎

　　在15日舉行的四屆海絲茶文化論壇上，不僅有“老到”的學(xué)者共商國際茶事，還有一批來自世界各地的青年面孔因茶結(jié)緣，以年輕視角探索茶文化的創(chuàng)新表達(dá)，為福茶“破圈”“出?！弊⑷膈r活動能。

　　中國風(fēng)茶空間意境悠遠(yuǎn)，屋內(nèi)有茶藝師煮水烹茶，窗外目之所及是綠意盎然的茶園……福茶品鑒環(huán)節(jié)，大圍坐茶桌，打開了一場別開生面的國際版“吃茶話事”。

　　“你們知道‘兔血’嗎？這是我們國的好茶。我覺得在叫法上與武夷山很出名的‘牛肉’‘馬肉’有異曲同工之妙?！辈柘汶硽栝g，土耳其網(wǎng)紅Nesli說起一件趣事。

　　“我聽說過，是一種紅茶。我們還會在茶里加入各種香料，比較像現(xiàn)在年輕人喝的奶茶。”來自也門、目前就讀于華僑大學(xué)的“海絲泉州薦官”馬森說，“看來我們都有自己的‘國潮’茶，雖然有所不同，但又相互交融，茶葉曾借由古老的海上絲綢之路流通，如今通過社交媒體的傳播，讓我們看到了茶文化更多樣的可能。”

　　國際青年們你一言我一語，把茶泡開的同時，把話聊開，拉近距離、增進(jìn)交流互鑒。

　　當(dāng)天下午，與會嘉賓走進(jìn)茶企、探訪茶樹種質(zhì)資源庫，實地學(xué)習(xí)了解“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展前沿。

　　“中國茶有十分豐富的茶葉品類和茶道文化，讓人著迷。我將繼續(xù)立足業(yè)，促進(jìn)茶文化的創(chuàng)新發(fā)展。”來自俄羅斯的福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)博士生MARAT TUKHVATSHIN有感觸地說。

　　福建“一片葉”，飄香全世界。數(shù)據(jù)顯示，2022年，福建省茶葉出口額蟬聯(lián)全國一。如今，隨著共建“一帶一路”倡議入進(jìn)，越來越多國際友人因茶結(jié)緣喜歡上中國文化。

　　“一片茶葉，不僅是我們武夷山當(dāng)?shù)氐母幻癞a(chǎn)業(yè)，也是國際文化交流的重要載體。”“90后”、武夷星茶業(yè)有限公司品事業(yè)總監(jiān)江佳道在分享中感嘆說。

　　如何讓茶香飄得更遠(yuǎn)、讓茶文化的“朋友圈”更廣，成為大熱議的話題。

　　本屆論壇開幕式上，創(chuàng)新增設(shè)為國際網(wǎng)紅頒發(fā)“福茶”海外傳播官聘書，馨玥、Nesli、馬森、小龍、馬浩茗、Eddy、“鄉(xiāng)愁”沈丹、“鄉(xiāng)村建和”伍婷倩8位中外達(dá)人獲聘，為進(jìn)一步擴(kuò)大福茶在國際上的知名度、美譽(yù)度和影響力匯智聚力。

天眼查資料顯示，青島鼎益塑料機(jī)械有限公司，成立于2011年，位于青島市，是一以從事其他制造業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊資本50萬人民幣。通過天眼查大數(shù)據(jù)分析，青島鼎益塑料機(jī)械有限公司利信息18條，此外企業(yè)還擁有行政許可2個。

　　“能夠獲此殊榮，對我來說非常有意義。作為閩北當(dāng)?shù)氐摹r(nóng)’自媒體博主，我在全網(wǎng)擁有4500萬粉絲。這兩年，通過在海外平臺上分享有關(guān)福茶的視頻，開設(shè)‘東方茶飲’欄，受到許多國際友人的點贊。結(jié)合本次論壇的啟迪，下一步我將繼續(xù)拓展海外平臺矩陣，運(yùn)用更有網(wǎng)感、更貼近年輕人的視角去傳播茶文化，為‘三茶’統(tǒng)籌質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”網(wǎng)紅“鄉(xiāng)愁”沈丹說。

　　中國茶跨越國界，受世界人民喜。以茶為媒，以茶會友，通過匯聚青年力量、創(chuàng)新表達(dá)方式，閩茶的跨文化傳播正燃動新引擎，筑夢新未來……（記者 姚雨欣）

記者手記

千年古茶待“新粉”

　　一片葉子，以草木之微承載起中國與世界的對白。

　　歷史上的絲綢之路、萬里茶道、茶馬古道，不僅僅是國際貿(mào)易大通道，更是連接中國與世界、動中西方文明交流互鑒的重要橋梁與紐帶。通過它們，神奇的東方樹葉及其所承載的人文歷史，經(jīng)山歷海，在遙遠(yuǎn)的國度生根發(fā)芽，并在與本土文化的碰撞中，演繹出各自精彩的茶文化形態(tài)。

　　在海絲茶文化論壇上，不同的膚、不同的語言、不同的文化習(xí)慣，卻能夠因一盞熱茶消弭差異，從中找到相似的鄉(xiāng)愁、相通的情感。這就是茶的魅力。

　　今年是共建“一帶一路”倡議提出十周年。從歷史中走來的千年古茶，如今依然承擔(dān)著動國際經(jīng)貿(mào)往來、文化交流、民心相通的使命。

　　已經(jīng)連續(xù)舉辦了四屆的海絲茶文化論壇，在開放共享中，為世界各地茶之人提供了共敘茶緣、共話茶事、共謀茶業(yè)的平臺，也為持續(xù)進(jìn)福茶出海、講好福茶故事搭建了一個國際舞臺。

　　當(dāng)然，千年古茶要持續(xù)漲“新粉”，擴(kuò)大“朋友圈”，還需要更多努力。如何統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章鄂州預(yù)應(yīng)力鋼絞線價格 ，修好內(nèi)功，提升核心競爭力；如何拓展國際合作，加速茶企出海，開辟廣闊的國際市場；如何適應(yīng)日新月異的消費潮流，加快產(chǎn)品創(chuàng)新，善用互聯(lián)網(wǎng)等傳播媒介，在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合中爭奪年輕消費群體，滿足多元化時尚消費需求……我們期待“福滿四海 茶香世界”的愿景，真正照進(jìn)現(xiàn)實。（記者 張輝）