40歲的劉女士（化姓）從小就被度近視困擾，近兩年來，她明顯感覺雙眼視力持續(xù)下降，尤其今年視力下降明顯加重。起初她誤以為是近視度數(shù)加，前往眼鏡店驗光配鏡，卻發(fā)現(xiàn)矯正視力始終無法提升，這才急忙前往武漢爾眼科漢陽醫(yī)院就診。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，劉女士雙眼視力僅為0.02，晶狀體嚴重渾濁，被診斷為并發(fā)白內障，需要及時手術治療。

一，它能把氧氣輸送到全身，然后把二氧化碳排出體外；

很多人認為這是身體在排毒，讓體內的一些臟東西及時排出了，這個想法是不是對的呢？

一、豬血鴨血中都是毒素，對身體有害？

這個說法是來自于一些根蒂固的觀念，很多人認為現(xiàn)在食品污染嚴重，而血液內的污染會更勝一籌，再加上吃完血液制品后二天的糞便會是黑的，于是更加堅信動物血內都是毒素的說法。

實際上，無論是動物還是人類，血液內的一些代謝廢棄物都會經(jīng)過肝臟循環(huán)解毒，腎臟過濾排泄，動物血內有毒素的說法并沒有科學依據(jù)。只要購買的是符合相關檢疫標準的動物血制品，不用擔心毒素標的問題。

至于吃完動物血后糞便的顏會變黑，也不是身體中毒。這是因為動物血內的鐵元素含量豐富，沒有被身體完全吸收會與大腸里的硫化物結合生成黑的硫化鐵，糞便也會因此而“染”發(fā)黑，這是很正常的生理現(xiàn)象。

二、動物血是“排毒王”，能清肺去塵？

這個說法在網(wǎng)上也流傳甚廣，但其實并沒有科學依據(jù)。食用動物血后，會經(jīng)由口腔進入到消化道、胃部，根本進入不了呼吸道、肺部，和空氣里的灰塵甚至沒有機會接觸，何來的清肺去塵呢？

中醫(yī)理論認為豬血味甘、苦，平，具有解毒清腸、補血養(yǎng)顏的作用。但中醫(yī)理論力的解毒和網(wǎng)上所說的清除肺部的塵埃完全不是一回事。

中醫(yī)認為的解毒是指通過攝入血液制品來補充營養(yǎng)，錨索起到邪不可干的目的。且動物血在腸道消化吸收的過程中，會吸附腸道內的一些代謝廢物，可起到一定清腸的作用。但要說可以清肺，那就有點夸大其詞了。

雖說動物血不能清肺，但它是個營養(yǎng)價值不低的食物，攝入可給身體帶來不少好處。

如動物血具有蛋白、低脂肪的特點，內里的蛋白質氨基酸比例與身體接近，進入體內很容易被消化吸收，且脂肪含量比肉類要低，不用擔心攝入過多的發(fā)胖問題。

而且動物血內的鐵元素含量很，又是以血紅素鐵的形式存在，可以很快被身體吸收利用，起到補血、補鐵的作用。

三、大便顏改變，暗示身體出問題？

日常我們可以從三個方面來判斷大便是否健康，包括形狀、顏以及氣味，正常大便的形狀應該類似香蕉，不會過度干燥或濕潤，顏為淡黃、淡褐。聞起來的味道自然是帶臭味的，喜歡吃肉的人味道會更重一些。

其中顏的確可以反應腸道是否健康，如果糞便出現(xiàn)這幾個顏變化，一定要多加警惕。

1、黑的便便

經(jīng)常排出黑的糞便，且排除了飲食因素的影響，很可能與上消化道出血相關，如食管癌、胃癌等癥。一些罹患腸癌的患者，可能會有下消化道少量出血，也會引起黑便。

2、灰白的便便

大便顏發(fā)白，可能在提示膽汁分泌不足，與膽管受阻、膽結石、肝硬化等問題相關。

3、紅的便便

糞便的顏為鮮紅、暗紅的，很可能與下消化道出血相關。要注意分辨是便中帶血還是附著在上方，便中有血可能與腸息肉、腸癌相關，附著在上方則一般與痔瘡、肛裂等癥相關。

4、綠的便便

糞便顏為綠，可能與攝入大量綠果蔬相關。在排除飲食影響后，要警惕可能與胃腸道功能異常相關。如若同時糞便還帶有酸臭味，多半是消化不良、急腸炎、腸癌所致。

當然了，如果糞便顏只是偶爾出現(xiàn)異常異常不用太擔心，可能與食物或是吃了某些藥物相關。但如果是持續(xù)存在的異常，一定要及時就醫(yī)。

參考資料：

[1] 《雞血、鴨血、豬血不干凈？有毒素？你所不知道的真相是…》.科普中國2021-03-30

[2] 《豬血、鴨血，是“排毒王”還是“雜病催化劑”？多年的疑惑終于解開了》.庭醫(yī)生2023-05-25

[3] 《大便臭不臭竟是“健康信號”！出現(xiàn)這4種顏文昌預應力鋼絞線價格，當心癌癥找上你》.科普中國2022-11-04