1958年岳陽預(yù)應(yīng)力鋼絞線價格，毛主席在春熙路用餐，對服務(wù)員說了一番話，讓人倍感溫暖

1958年春，成都春熙路上演了一幕令人難以置信的場景。一位身著普通中山裝的老人，在一檔西餐廳里點(diǎn)了幾道常川菜。這位看似普通的食客，竟是毛澤東主席。他的到來不僅讓這餐廳一夜成名，更在無意間揭示了一段鮮為人知的歷史。

【一個意外走紅的餐廳】

耀華餐廳本是成都春熙路上一名不見經(jīng)傳的小店。創(chuàng)始人趙志成原本經(jīng)營五金生意，后來轉(zhuǎn)行開了這西餐廳。誰能想到，一次偶然的機(jī)遇竟讓這小店一舉成名？

那是1958年的一個春日傍晚，餐廳里突然迎來了一群特殊的客人。為的是一位看起來很普通的老人，但他的氣場卻讓人不敢小覷。這位老人不是別人，正是毛澤東主席。

毛主席的到來讓整個餐廳都沸騰了。老板趙志成激動得手足無措，連忙親自出來迎接。然而，讓所有人都沒想到的是，毛主席并沒有點(diǎn)餐廳引以為傲的西餐，而是要了幾道再普通不過的川菜。

回鍋肉、雞絲面、賴湯圓，這些街頭巷尾隨處可見的常菜，竟成了耀華餐廳暢銷的招。從那天起，“毛主席吃過的川菜”成了耀華響亮的招。每天門口都排起長隊，生意紅火得不得了。

趙老板抓住機(jī)會，立馬調(diào)整經(jīng)營策略。原本主打西餐的菜單被改頭換面，川菜擺在了顯眼的位置。為了紀(jì)念這難忘的一天，他甚至把餐廳改名為“東方紅”。雖然后來又改回了原名，但“毛主席來過的餐廳”這個金字招可是一直保留著。

【一位特殊的食客】

要說這耀華餐廳為啥一下子火了，還得從那天晚上說起。

那天，毛主席和隨行人員剛進(jìn)門，就被餐廳里熱鬧的氛圍給吸引了。服務(wù)員們忙前忙后，廚房里鍋碗瓢盆叮當(dāng)作響。空氣中彌漫著誘人的川菜香味，讓人食指大動。

點(diǎn)菜的時候，隨行人員本想按慣例點(diǎn)些檔菜，卻被毛主席一口回了。他指著菜單上普通的幾個菜說“就這些吧，簡單常的好?！?/p>

看著桌上冒著熱氣的回鍋肉，香噴噴的雞絲面，還有軟糯香甜的賴湯圓，毛主席露出了滿意的笑容。他拿起筷子，邊吃邊和身邊的人聊天。

“這川菜味道真不錯啊，比我們北方的口味重多了?！泵飨χf，錨索“不過吃得太多容易上火，大要適可而止?！?/p>

席間，毛主席還特意叮囑大“都要吃干凈啊，不能浪費(fèi)?！笨吹接腥藳]吃完，他還會親自給夾菜，“多吃點(diǎn)，補(bǔ)充能量?！?/p>

更讓人意外的是，毛主席還主動幫服務(wù)員鋪?zhàn)啦?，詢問她們的生活情況。這一幕讓在場的人都受感動 - 原來偉人也可以如此平易近人，體貼入微。

【一場別開生面的晚餐】

其實，毛主席平時很少在外面吃飯。這次來成都開會，居然跑到春熙路上的耀華餐廳“下館子”，這可真是稀罕事。

要知道，毛主席一貫反對鋪張浪費(fèi)，提倡艱苦樸素。即便是國領(lǐng)人，也要和老百姓同甘共苦。在耀華這樣檔的西餐廳，他偏偏點(diǎn)了普通的常菜，用實際行動詮釋了“厲行節(jié)約”的理念。

這種作風(fēng)，其實早在兩年前就已經(jīng)顯現(xiàn)出來。1956年，在黨的八屆二中全會上，毛主席就提出了要“厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)”。他經(jīng)常把“一粥一飯來之不易，一針一線不應(yīng)該浪費(fèi)”掛在嘴邊，并且還時常用來提醒身邊的工作人員。

就在前一年的大年初一，毛主席請了四十位黨外人士到中南海開會，完了只是請大一人吃了一碗肉沫掛面。這種簡樸作風(fēng)，在耀華餐廳再次得到了體現(xiàn)。

耀華餐廳因為毛主席的到訪而名聲大噪，但遺憾的是，這承載了歷史記憶的老字號餐廳，終沒能逃過城市化進(jìn)程的沖擊，在2002年的拆遷中消失了。

有人說岳陽預(yù)應(yīng)力鋼絞線價格，這餐廳的興衰，就像是一面鏡子，映照出了那個特殊年代的縮影。它的存在，不僅僅是一餐廳的故事，更是一段難忘的歷史記憶。雖然實體已經(jīng)消失，但它留下的故事，卻永遠(yuǎn)留在了人們的心中。