神農(nóng)架預(yù)應(yīng)力鋼絞線價格 【鎮(zhèn)館之寶】整塊盤鐵見證一粒鹽的“前世今生”
2025-12-31 15:49:46
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在古代,鹽的制售管控非常嚴(yán)格。為防范私鹽,一種特制的煎鹽工具——盤鐵應(yīng)運而生,帶大到位于鹽城的中國海鹽博物館一探究竟。
中國海鹽博物館講解員楊倩介紹,在中國海鹽博物館內(nèi)陳列著這樣一件重器。說它是“重器”,先是因為它自身的重量非常的重,有兩噸多重,其次是因為它具有非常重要的地位和研究價值,它是目前全國乃至全世界僅存的唯一一件,它的名字就叫做整塊盤鐵。
盤鐵分為整塊和切塊,皆由官府進行管控。為防范私鹽,當(dāng)時的官府會將整塊盤鐵分成幾塊到十幾塊不等,分別進行保存,鋼絞線廠家只有等到制鹽時,才拼成一塊整的。它的直徑大約2米,其實它的作用就相當(dāng)于一個大的平底鍋。像這樣的一塊盤鐵,它一晝夜可以煎四盤,每盤在500-600斤,所以它一晝夜的鹽產(chǎn)量就可以達(dá)到2000多斤。鹽城在唐宋時期正是依靠著這樣的煎鹽工具給國貢獻了大量的稅收,也成為兩淮地區(qū)重要的鹽業(yè)生產(chǎn)中心,也是鹽城在歷史上的光時刻。
巨大的“鹽晶”型地標(biāo)建筑、全國有的盤鐵、可的鹽雕文創(chuàng)……這里是全國唯一一座“國”字號海鹽博物館,歡迎來打卡全國“咸”的博物館,探尋一粒鹽的“前世今生”。
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(江蘇廣電總臺·融媒體新聞中心記者/李明洋 鹽城臺 編輯/胡)
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