雀巢公司今日對外表示，因提供的ARA（花生四烯酸）原料被檢出潛在質量問題，公司將召回在全球31個國和地區(qū)的部分批次嬰幼兒奶粉。

雀巢中國方面隨后確認，中國市場少數(shù)產品可能受到影響，已啟動對部分特定批次嬰幼兒奶粉的回收工作。截至目前，中國市場的召回涉及力多精、鉑初能恩、舒宜能恩和惠氏膳兒加兒童成長奶粉共4個品，總計30個批次的產品。

根據(jù)雀巢全球官網(wǎng)披露的信息，此次召回屬于雀巢主動采取的預防措施。公司在其全球供應鏈質量監(jiān)測中，率先發(fā)現(xiàn)一供應商所提供的ARA油脂原料中，檢出蠟樣芽孢桿菌，這種細菌可能引起食源疾病。蠟樣芽孢桿菌Cereulidec常被稱為嘔吐型腸毒素，該毒素耐溫，可能引發(fā)惡心、嘔吐等急胃腸道癥狀。

雀巢總部在公告中說明，ARA油被廣泛應用于全球多地銷售的嬰兒營養(yǎng)產品中，因此這一問題影響了多個國和品。公司強調，在發(fā)布公告時，尚未收到確認與相關問題原料相關的疾病報告。

據(jù)了解，ARA即花生四烯酸，又稱二十碳四烯酸）是一種Omega-6多不飽和脂肪酸（CAS號：506-32-1），屬于人體需脂肪酸，在嬰幼兒生長發(fā)育過程中，預應力鋼絞線可以促進大腦發(fā)育、促進視網(wǎng)膜形成，增強免疫力等。是端嬰幼兒食品中的常見添加成分，因此幾乎大部分嬰幼兒奶粉企業(yè)都會在產品中添加ARA。

目前全球大的ARA供應商為荷蘭皇帝斯曼集團（簡稱帝斯曼）和?嘉優(yōu)生物技術（武漢）股份有限公司（簡稱嘉優(yōu)）。

目前帝斯曼已經(jīng)否認此次雀巢召回的奶粉原料中的ARA是其供應。而嘉優(yōu)董秘辦今日在電話中回應稱，已接到雀巢方面的通報，公司目前正在核查供應的ARA原料。“公司核實清楚后，會對外發(fā)布相應的公告”。

公開資料顯示，?嘉優(yōu)生物技術（武漢）股份有限公司是一注于生物合成營養(yǎng)素研發(fā)生產的新技術企業(yè)，2019年科創(chuàng)板上市（股票代碼：688089）?，為湖北省科創(chuàng)板上市企業(yè)。

值得注意的是，此次雀巢奶粉檢出蠟樣芽孢桿菌Cereulidec，是雀巢公司在產品抽檢中自己檢出，并不是供應商?嘉優(yōu)檢出后通報，而?嘉優(yōu)的ARA原料供應的客戶包括多嬰幼兒乳粉知名品。

截至目前，多嬰幼兒乳粉知名品表示正在等待?嘉優(yōu)公司的檢測結果。（陳俊宏）

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