繼夏威夷果之后咸寧預(yù)應(yīng)力鋼絞線價格，又一種曾長期依賴、身價不菲的堅果——碧根果，實現(xiàn)了從“舶來品”到“國產(chǎn)貨”的產(chǎn)業(yè)躍遷。

過去，碧根果從原產(chǎn)地到國內(nèi)消費者手中，往往需要長達半年甚至更長時間，如今，國產(chǎn)碧根果依托本地化供應(yīng)鏈，從農(nóng)場到消費者手中的周期已大幅縮短，不僅打破碧根果供應(yīng)周期長、價格的舊有格局，更是快速國內(nèi)只能吃到“重調(diào)味”加工的產(chǎn)品的尷尬現(xiàn)狀。

盡管，目前咸寧預(yù)應(yīng)力鋼絞線價格國產(chǎn)的碧根果種植時間相對較短，尚未形成像國產(chǎn)夏威夷果那樣豐產(chǎn)的階段，但京東市仍然入國產(chǎn)碧根果的核心產(chǎn)區(qū)江蘇宿遷，發(fā)揮自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢，與當?shù)剞r(nóng)戶、加工企業(yè)度合作，通過產(chǎn)地直采、定制包銷等多種方式扶持帶動當?shù)乇谈a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

中國市場規(guī)模有望破千億 宿遷種植面積10萬畝 成為國產(chǎn)碧根果主要產(chǎn)地之一 

碧根果，又稱美國山核桃，原產(chǎn)于北美大陸，因其豐富的營養(yǎng)和香脆口感，一直備受青睞。中國作為全球大的碧根果消費市場之一，過去長期依賴從美國、墨西哥等國。

一般情況下，從樹上采摘完運到國內(nèi)需要經(jīng)過半年甚至更長的時間，這就造成了原本應(yīng)該以健康為主要賣點的堅果，卻要借助各種調(diào)味才能掩蓋“陳年舊味”。

京東市堅果品類的采銷負責人表示，為了給消費者帶來更新鮮的碧根果，京東市的堅果品類從幾年前開始就關(guān)注國產(chǎn)碧根果的種植情況，今年更是發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢，直接在產(chǎn)地收購原料，定制包銷國產(chǎn)碧根果的商品。

正如京東提出的供應(yīng)鏈的概念，發(fā)力扶持國產(chǎn)碧根果產(chǎn)業(yè)，是從制造、流通、消費、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)給整個產(chǎn)業(yè)帶來降本增的價值，為消費者帶來更好的產(chǎn)品。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告顯示，錨索中國本土品正通過技術(shù)引進與品種改良等方式逐步打破碧根果壟斷，未來五年中國碧根果市場規(guī)模有望突破千億。

《鳳還巢》演風波

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目前，江蘇省宿遷市碧根果種植面積已過10萬畝，成為全國碧根果的主要產(chǎn)地之一。得益于得天厚的生長條件，當?shù)胤N植的碧根果經(jīng)過不斷地品種改良，不僅個大飽滿、殼薄易剝，還自帶原生清甜口感，每年10月-11月是集中采收上市期。

產(chǎn)地直采 包銷產(chǎn)品 京東市攜手地方農(nóng)戶和企業(yè) 助力國產(chǎn)碧根果暢銷

國產(chǎn)碧根果產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，離不開、穩(wěn)定的產(chǎn)品研發(fā)、加工生產(chǎn)、宣傳廣、渠道流通與服務(wù)等方面的支撐。

今年，京東市入江蘇宿遷碧根果產(chǎn)區(qū)從田間地頭開始，充分發(fā)揮供應(yīng)鏈優(yōu)勢，通過產(chǎn)地直采、定制包銷產(chǎn)品，流量扶持、等一系列舉措，動當?shù)乇谈a(chǎn)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)質(zhì)量健康發(fā)展。

作為全國穩(wěn)定的日銷平臺、全國好的品建設(shè)平臺和全國商品全生命周期回報率的平臺，京東市積組織業(yè)的采銷團隊入碧根果核心產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過層層嚴格篩選從源頭確保碧根果產(chǎn)品品質(zhì)。

與此同時，京東市通過與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶和加工企業(yè)直接合作，共同研發(fā)定制產(chǎn)品，并進行大規(guī)模直采，減少中間環(huán)節(jié)，幫助當?shù)剞r(nóng)戶和合作企業(yè)實現(xiàn)“種得好、更能賣得好”，化解農(nóng)產(chǎn)品常見的銷售難題。

當季采摘的新鮮碧根果已經(jīng)在京東市開售，消費者打開京東APP搜索“國產(chǎn)碧根果”或“宿遷碧根果”即可選購。

除了碧根果，京東市已幫助云南產(chǎn)的夏威夷果和咖啡在內(nèi)的多種“舶來品”實現(xiàn)了國產(chǎn)化逆襲，并且不斷化與產(chǎn)地的合作，不僅豐富國內(nèi)消費者的零食選擇，也讓世界看到中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與供應(yīng)鏈創(chuàng)新的無限潛力。

目前，京東市的年貨節(jié)已經(jīng)開啟，來自全國各地的特年貨均可線上下單。